#순무김치숙성1 순무김치 담그는 법, 알싸하고 달콤한 별미 맛 만들기 순무김치 담그는 법 - 알싸하고 달콤한 별미 맛 만들기순무김치, 알싸한 맛이 일품이죠? 강화도 특산물인 순무로 직접 담근 순무김치를 소개해 드리려 해요. 순무김치는 소금에 절이지 않고도 담글 수 있어 더욱 건강에 좋답니다. 순무 특유의 맛과 식감을 그대로 살려낼 수 있는 순무김치 담그는 법, 함께 알아보시죠.순무김치의 매력순무는 중국에서 전해 내려온 오래된 채소에요. 삼국시대부터 재배되었다고 하는데, 시간이 지나면서 강화도만의 독특한 순무가 만들어졌다고 해요. 둥글둥글한 모양에 보라빛을 띠는 강화도 순무, 그 맛이 정말 특별합니다.순무는 겨자처럼 알싸하고 매콤한 맛이 나요. 그냥 먹어도 맛있지만, 김치로 담그면 그 맛이 더욱 살아나죠. 다른 김치와 달리 순무김치는 소금에 절이지 않고 담그는데, 이렇게 하.. 카테고리 없음 2025. 3. 1. 더보기 ›› 이전 1 다음
